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ROSATO VALLAGARINA I.G.T

 

VITIGNO:
Lambrusco a foglia frastagliata, marzemino, teroldego e schiava.

GRADO ALCOLICO:
12% vol.

COLORE:
Rosato.

PROFUMO:
Floreale e fiutli di bosco, eJegante.

GUSTO:
Secco, leggero e fresco.

LAVORAZIONE:
Vinificazione in rosato. (L’UVA VIENE PRESSATA E LE BUCCE, DOPO UN BREVE CONTATTO CON IL MOSTO, VENGONO SEPARATE ~ IL COLORE SARA’ PiU’ INTE’NSO PIU’ LE BUCCE RESTERANNO A CONTATO CON IL MOSTO).

ABBINAMENTI:
Pesce, Risotti e Carni Bianche. Temperatura di servizio 10-12° (VELLUTATA ~ GNOCCHETTI ~ TROTA)

 

ROSATO VALLAGARINA I.G.T

 

VITIGNO:
Lambrusco a foglia frastagliata, marzemino, teroldego e schiava.

GRADO ALCOLICO:
12% vol.

COLORE:
Rosato.

PROFUMO:
Floreale e fiutli di bosco, eJegante.

GUSTO:
Secco, leggero e fresco.

LAVORAZIONE:
Vinificazione in rosato. (L’UVA VIENE PRESSATA E LE BUCCE, DOPO UN BREVE CONTATTO CON IL MOSTO, VENGONO SEPARATE ~ IL COLORE SARA’ PiU’ INTE’NSO PIU’ LE BUCCE RESTERANNO A CONTATO CON IL MOSTO).

ABBINAMENTI:
Pesce, Risotti e Carni Bianche. Temperatura di servizio 10-12° (VELLUTATA ~ GNOCCHETTI ~ TROTA)

 

Sede Azienda Agricola

Via Molino 303
37020 Dolcè (VR) Italy

Agriturismo "Al Molino"

Via del Casal, 1
37020 Dolcè (VR) Italy

Agriturismo

+39 045.72.90.163

Ufficio

+39 045.72.90.104

Cantina

+39 045.729.00.88

Fax

+39 045.62.58.053

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