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PASSITO DEL VENETO I.G.T

 

VITIGNO:
Uve bianche appassite (GARGANEGA).

GRADO ALCOLICO:
13% vol.

COLORE:
Giallo dorato con riflessi ambrati.

PROFUMO:
Frutta gialla esotica (banana e ananas) e sentori di frutta secca (albicocca e pesca).
Note di miele millefiori e bouquet floreale.

GUSTO:
Dolce, strutturato e pieno. Marmellata di frutta bianca.

LAVORAZIONE:
Appassimento delle uve, fermentazione sulle bucce a temperatura controllata e maturazione in serbatoi tradizionali. Affinamento in legno per circa 2 anni.

ABBINAMENTI:
Dolci a pasta secca, creme, 0 come vino da meditazione 0 in dolce compagnia.
Temperatura di servizio 18-20°

 

PASSITO DEL VENETO I.G.T

 

VITIGNO:
Uve bianche appassite (GARGANEGA).

GRADO ALCOLICO:
13% vol.

COLORE:
Giallo dorato con riflessi ambrati.

PROFUMO:
Frutta gialla esotica (banana e ananas) e sentori di frutta secca (albicocca e pesca).
Note di miele millefiori e bouquet floreale.

GUSTO:
Dolce, strutturato e pieno. Marmellata di frutta bianca.

LAVORAZIONE:
Appassimento delle uve, fermentazione sulle bucce a temperatura controllata e maturazione in serbatoi tradizionali. Affinamento in legno per circa 2 anni.

ABBINAMENTI:
Dolci a pasta secca, creme, 0 come vino da meditazione 0 in dolce compagnia.
Temperatura di servizio 18-20°

 

Sede Azienda Agricola

Via Molino 303
37020 Dolcè (VR) Italy

Agriturismo "Al Molino"

Via del Casal, 1
37020 Dolcè (VR) Italy

Agriturismo

+39 045.72.90.163

Ufficio

+39 045.72.90.104

Cantina

+39 045.729.00.88

Fax

+39 045.62.58.053

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